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2008年11月02日
チョウさんを囲む会、らしいです。
先日、子供の幼稚園のお母さん方がチョウさんに築地へ連れて行ってもらった帰りのこと。
チョウさんの優しさにえらく感動した！と一組のご夫婦がおっしゃいまして、ぜひチョウさんを囲む会をやりたい、と言われました。
みんなでチョウさんを囲んで、楽しい時間を過ごしたい、という事のようです。
料理はチョウさんに作ってもらって、と言うことで。（爆）
それ、囲む会か？という突っ込みはとりあえず置いておいて・・・。
その話がうまくまとまりまして、本日開催される運びとなりました。
場所はうちの屋上。
屋上といいましても、猫の額ほどの小さな場所なのですが、七輪で焼き物もできるし、下へ行けば台所もあるし、と言うことで決定したわけでございます。
11時過ぎにほぼ集合。
遅れてくる方もいらしゃっるので、いろいろみんなで準備をします。
チョウさんが来たところで、私は炭熾しの当番。
屋上で、せっせと炭を熾します。
これね、意外と楽チンなんですよ。
ひたすら待っていればいいんですから。
のんびりと、炭を熾している間、台所ではチョウさんにより魚の解体ショーが始まっていたようです。
築地から魚を仕入れてもらいまして、子供たちに見せ、一から捌いている所を見せてもらおうとしたんですが、これがかなり高評だったらしいです。
何より、この日のために仕入れてもらった魚がことのほか高級魚ばかりだったのと、その魚体が見事だったので、大人のほうも見入ってしまいます。
全員がそろったところで、囲む会、開始です。
ずらっと並んだお刺身のその色と艶。
見ただけで新鮮でうまそうだというのがわかります。
一口食べて皆さん、目の色が変わる変わる。（笑）
かなり大皿に量があったはずなんですが、ぺろっと平らげてしまいました。
ほかにも、チゲ鍋やおでん、おにぎりが並び、宴会は続きます。
北海道から取り寄せたジンギスカンもありましたね。
こちらも、新鮮で臭みがなくおいしゅうございました。
1時ごろからはじめて、夕方には寒くなるから終わるかな？と思っていたんですが、あまりの盛り上がりに、また料理のおいしさに誰もやめようとは言いません。
しかも料理が次から次へと出てくるので、どんどん時間がたっていきます。
キンメダイのお刺身、なめろうが出てきたり（こちらも物凄く美味でした）、イベリコ豚と黒豚の食べ比べなどが出たり、生のししゃもの天ぷらが出たり。
次第にあたりは暗くなり、ランタンで灯をともし、ヒーターで暖め、毛布に包まり（笑）、皆さん夜遅くまで楽しんでいらっしゃいました。
気がついたら夜の9時。
さすがに皆さん翌日用事が入っているのでこの辺でお開きです。
いやー、年が近いというのもあるんでしょうが、いろいろ話が出ましたね。
ひょんなところからチョウさんと私たちに共通の知り合いがいるということがわかったり、昔の懐かしい話で盛り上がったり。
とても楽しかったんです。
さて、これだけおいしいものを食べて贅沢をしたはず、なんですが、いざ会計をしてみると、え？これだけ？というほど安く上がっています。
お酒は皆さん持ち寄った分もあるのでチャラにしましたが、料理だけ見るとかなり安いんですよね。
材料費、しかも築地で仕入れているのでこんな値段ですんじゃうんでしょう。
買う場所、買う時期、ずいぶんと左右されるんだろうなあと思いましたね。
よく考えてみると、チョウさんをこき使い、おいしいものを食べただけのような気がしないでもないですが、そこは気がつかなかったということで、（爆）
おいしかったし、楽しんでもらえたので、考えるのはやめにしましょう。
二回目、あるかな？
あったらよろしくお願いします、チョウさん。m(__)m
投稿者 boribori : 2008年11月02日 23:31
コメント
みなさん お疲れ様でした。
いやぁ、楽しい飲み会でした。
場所提供ありがとうございます。
みなさんにも、色々持ってきていただいて、嬉しかったです。
それにしても、最近、ワシ「酔うと、次の料理を作り始める」という
妙な癖が付いている様です。
今日は、完璧に二日酔いで、15:00頃、ようやっと目が覚めました。
投稿者 チョウ : 2008年11月03日 23:17
チョウさん、お疲れさまでした。
そして、おいしい料理ありがとうございました。
ほんと、楽しかったですねえ。
確かに、チョウさん酔いが回ってくると台所へ降りていきましたね。
今回は私が七輪の番をしていたので、台所だけでしたけど、七輪も目の前においておいたら、焼き物もやってたでしょ？（笑）
帰り、ぐったりしていたので疲れたんだろうなあと持っていましたが、起きれなかったのね。
マラソン並みに長かったからなあ。
また次回、よろしくお願いいたします。
投稿者 boribori : 2008年11月04日 08:05
こんばんは。
言いだしっぺの身内です。
先日はありがとうございました。
素晴らしい会でしたね。次回は是非我が家でお願いしたいと
思います。
１２月の空いている、日曜日のチェックですね。
今度もどうせ長丁場だから、ベース配分しながら
やりましょう！
投稿者 demura : 2008年11月04日 21:43
demuraさん、お疲れ様でした。
言いだしっぺさんからメールが来ていたようですが、なにやら燃え尽きた、との事。
燃え尽きた、というぴったしの表現に我が家、大爆笑です。（笑）
うちの屋上はしばらく寒くて使えませんから、次はdemura邸でやりますか？
年越しで。（爆）
いや、チョウさんいないな。
とりあえず二回目決定と言うことで。
奥様方には内緒で動きましょう。（笑）
投稿者 boribori : 2008年11月05日 01:16
奥さんに連絡まわしてしまいましたが・・・
イヤー楽しかったですねーありがとうございました。
さすがに私も起きれませんでしたわ。
会場の奥様はさぞ疲れたでしょう・・・・
2回目の日程メールしたらちょっとひいていたような・・・燃え尽きて体に来てますか？大丈夫かしら？？？本当に何もしないって楽ですね。
仕入れも会場もお任せしてしまったので本当に手放しで楽しんでしまいました。ありがとう！！！！
感謝です。
投稿者 ユニコーン : 2008年11月06日 07:23
ユニコーンさん、お疲れ様でした。
ユニコーンさんも、起きれなかったのね。（笑）
ハードだったんだなあ。
うちの嫁さんは、うーん確かに疲れていましたかね。
まあ翌日普通にやってましたけど。
二回目の連絡いただきました。
引いていたんですか？
それは彼女の癖ですね。
気にしない、気にしない。（笑）
demuraさんにメールしましたけど、燃え尽きたけど、ぜひ次もやりましょうとお言葉をいただきました。
大丈夫、機は熟しております。
喜んでいただくのが一番なのですよ。
また次回、大笑いしましょうね。
投稿者 boribori : 2008年11月06日 08:09